Objets d'hier A voir Documentation Annonces





Nouvelle recherche
 

OEUFRIER



Se nomme aussi « présentoir à œufs »,  « coquetier », « coquetière ».

Ce mot est étonnant, n’est-ce pas ? Et pourtant, nous possédons tous un œufrier dans notre réfrigérateur : il s’agit du support en plastique, qui sert à stocker ou présenter des œufs, le plus souvent crus.

 

Autrefois, on appelait « œufrier » deux types d’objets :

 

-un présentoir, qui pouvait être  un récipient en métal ou en céramique utilisé de la même manière qu’aujourd’hui : pour présenter les œufs, mais uniquement ceux cuits à la coque. Il peut se présenter sous la forme d’un plat, d’un plateau ou d’un support, doté d’une poignée sommitale ou de deux prises latérales pour le transporter.

 

- Le Littré de 1880, qui est dictionnaire de la langue française nous donne, quant à lui, une autre définition et donc un autre type d’objet :

OEUFRIER (s. m.) [eu-fri-é] : vase dans lequel on fait cuire des œufs frais, en y versant de l'eau bouillante.

Il est le plus souvent en métal. Il possède à l’intérieur un support amovible, qui permet d’accueillir généralement 12 œufs, en deux étages de 6. L’extérieur est en métal, peint. L’ensemble est généralement joliment décoré, faisant de ce genre d’œufrier un objet précieux et raffiné. Le support amovible sert de présentoir, permettant à tous les convives de se servir librement.

 

Finalement, si on cherche bien, il existe un troisième objet appelé « œufrier ». Il se présente comme un support doté des trous dans lesquels sont insérés les coquetiers.

 

L’œufrier, quel que soit son type, est très souvent à décor d’œufs, de poules, de coqs, de poussins, ou bien, il en prend la forme. Et cela en fait un objet très facilement reconnaissable.

La forme des réceptacles, identiques à la forme d’un œuf est un autre indice.

On en trouve dans une grande variété de matériaux, des plus simples aux plus précieux, ce qui en fait un beau domaine de collection ! 




OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER

OEUFRIER en bakélite

OEUFRIER