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Sophie Sesmat,
spécialiste en arts
et traditions populaires
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AccueilBoutiqueAh! Les pépites de NoëlLe cuisinier royal ou l'Art de faire la cuisine, 1822

Le cuisinier royal ou l'Art de faire la cuisine, 1822

Ah! Les pépites de Noël
Réf.23.01.481
"Le cuisinier royal ou l'Art de faire la cuisine, la patisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes; par MM. Viard et Fouret, Hommes de Bouche.
Onzième édition, augmentée de 1 100 articles, et ornée de 9 planches pour le service des tables depuis 12 jusqu'à 60 couverts, suivie d'une notice sur les vins, par M.Pierhugue, Sommelier du Roi
A Paris, chez J-N Barba, Libraire, Editeur des Oeuvres de MM. Pigault-Lebrun, Picard et Alexandre Duval, 
Palais Royal, derrière le théatre français, n°51, 1822 
Couverture en vélin tâchée, accidentée et détachée sur la partie arrière (voir les photos)
Les souris ont beaucoup aimé ce livre et ont grignoté de nombreuses pages
Déchirures, manques, feuilles détachées tâches, rousseurs et mouillures 
Etat moyen de ce bel ouvrage de cuisine
Début du XIXème siècle 
Dimensions :  21,5 x 13 cm - Epaisseur : 4,7 cm
 

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Prix 95,00 €
Le cuisinier royal ou l'Art de faire la cuisine, 1822 - Photo 1
Le cuisinier royal ou l'Art de faire la cuisine, 1822 - Photo
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